6 tomater
¼ tsk groft salt
6 æg
½ dl piskefløde
½ dl vand
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
100 g reven ost
purløg
Skyl tomaterne og læg dem i ovnfast fad. Skær [...]
(4-6 personer)
500 g hk. oksekød
2 hk. løg
250 g champignoner i skiver
50 g dulle
1 spsk olie
1 fed hvidløg
1-2 tsk merian
salt og peber
ca. 1 dl bouillon
500 g [...]
(4 pandekager)
200 g bacon i tern
1 hk. løg
1-2 fed hk. hvidløg
frisk timian
1 ds. hk. tomater
salt og peber
50 g reven ost
Steg bacon sprød. Svits løg, hvidløg [...]
(1 person)
2 tsk dulle eller olie
100 g skinkeschnitzel
2 tsk reven parmesanost
salt og peber
1 skive citron
dild
½ dl bouillon
1 spsk tomatpuré
1 spsk mælk
1 tsk hk. løg
1-2 finthk. [...]
(4-6 personer)
200 g pasta
1 porre
250 g broccoli
500 g hk. kalkunkød
2 spsk olie
2 dl vand
1 tsk rosmarin
½ tsk salt
peber
½ L mornaysauce
2-3 spsk revet parmesanost
Pastaen koges efter [...]
1,2 L mælk
1 tsk friske timianblade
75 g smør
75 g hvedemel
2 spsk olivenolie
750 g hakket kalve- og svinekød
2 hk. løg
2 fed hvidløg
250 g champignon i kvarter
1 [...]
(8 personer)
500 g lasagneplader
80 g reven parmesanost
800 g hk. oksekød
4 fed hk. hvidløg
2 stor hk. løg
1 dl olivenolie
salt og peber
5 laurbærblade
1 tsk basilikum eller timian
1 [...]
500 g svampe
1-2 fed hvidløg
50 g smør
50 g mel
¾ L bouillon
salt og peber
1 pk. frossen hel spinat
250 g lasagneplader
150 g reven ost
Sautér det finthakkede hvidløg [...]
250 g ris
1 finthk. løg
2 fed hk. hvidløg
100 g champignoner i tynde skiver der straks dryppes med 1 spsk citronsaft
500 g broccoli
2 spsk olie
2 spsk [...]
500 g lever i skiver
champion
bacon i tern
tomatpure (koncentreret)
paprika
salt og peber
creme fraiche
cocktailpølser
løg
Vend leveren i mel, paprika ,salt og peber og svits løg på panden samt championen [...]
1 forbagt usødet tærtebund
200 g bacon i tern
500 g løg
2 dl fløde
salt og peber
Svits baconternene i en gryde, tilsæt løg og lad det småsteg indtil [...]
(4-6 personer)
500 g hk. skinkekød
100 g røget mørbrand skåret i meget små terninger
1 æg
1 dl mel
1½ dl mælk
¼ tsk salt
peber
Rør alle ingredienser til farsen sammen [...]
(3-4 personer)
2 små salathoveder
vand
salt
2 løg i skiver
1 porre i strimler
2 gulerødder i skiver
2 spsk dulle
1 fed hvidløg
1 ds. flåede hele tomater
½ dl tomatpuré
salt og peber
timian
klippet [...]
2 dobbelte hønsebryststykker á 240 g
2 spsk hk. persille
2 spsk tør sherry
2 spsk koldpresset olivenolie
400 g porrer i 1 cm. tykke skiver
1¼ dl grønsagsbouillon
2 tsk [...]
(2-4 personer)
Pensl et par skiver godt italiensk brød på begge sider med basilikumolie.
Rist brødet sprødt i en 250º varm ovn i 5-10 minutter, og spis [...]
3 dl løse ris
300 g skinkekød i strimler
2 spsk olie
1 spsk carry
250 g bønnespirer
3 dl ærter
Risene koges efter anvisning på emballagen.
Olien varmes op og kød [...]
3 spsk dulle
3 spsk mel
2½ dl mælk
evt. væde fra 1 ds. majs
3 æggeblommer
1 ds. majs (350 g)
1 rød peberfrugt i tern
1 grøn peberfrugt i tern
1 [...]
8 æg
1 dl fløde
salt og peber
1 tsk carry
1 tsk paprika
1 ds. løse majs
½ porre i skiver
150 g bacon
dulle til stegning
tomat til pynt
Baconskiverne skæres i strimler [...]
Ca. ½ kg filet af lyssej
1 æggehvide
groft majsmel
salt og peber
dulle eller olie til stegning
½ kg grønne asparges i 5-6 cm lange stykker på skrå
1 spsk [...]
400 g majs
125 g røget bacon
2 løg
2 porrer
½ kg kartofler
1 ds. flåede tomater
2 dl bouillon eller vand
125 g ærter
salt og peber
1 bdt. persille
Rist bacon gyldne [...]
