Kategorier

Pasta med tun og røget hellefisk

Hovedret, Pasta – Personer: 4

250 g Grøn båndspaghetti
1 Dåse tun i vand
200 g Røget hellefisk
250 g Champignon
15 g Margarine
4 Store tomater
1 ½ dl Creme fraiche [...]

Pasta med tun og røget hellefisk

4 personer

250 g grøn båndspaghetti
1 dåse tun i vand
200 g røget hellefisk
250 g champignon
15 g margarine
4 store tomater
1 1/2 dl creme fraiche 18%
1 dl mælk
2 [...]

Hellefisk i fad med porrer

Fisk – Personer: 4

3/4 kg fersk filet af hellefisk
4 porrer, fintsnittede
1 fennikelknold
salt og peber
1 dl grønsagsbouillon eller vand
2 spsk persille, hakket
citronsaft
Kraft Light Creme Fraiche eller [...]

Hellefisk på risbund

Hovedret, Fisk – Personer: 2

1 pk Hellefisk dybfrost (400 g)
1/4 l Mornay sovs
125 g Champignons
1 Stort løg
3 dl Ris
Estragong
Olie
1 Grøntsagsboullion terning

Kog 3 dl ris med [...]

Hellefisk på spid

Grill, Fisk, Hellefisk – Personer: 4

600 g Hellefisk i store tern
½ kg Sherry tomater
1/4 kg Små forkogte løg
2 Grøn peberfrugt i store tern
1 ds Minimajs, [...]

Æggekage med røget hellefisk og asparges

2 personer

4 æg
¾ dl mælk
1 dl mel
¼ dl olivenolie
8 friske grønne asparges
100g røget hellefisk i et stykke
peber

Kom æg, mælk og mel i en skål og [...]

Stegt hellefisk med peberrodssauce

Hovedret, Fisk – Personer: 2

400 g fersk hellefisk – anden fisk kan også bruges
salt og peber
1 spsk mel
smør til stegning

Sauce:
2½ dl fløde
1 fed hvidløg
2 spsk [...]