Kategorier

Engelsk Christmascake

En kage, der traditionen tro, er fyldt med masser af frugt.
Den skal helst bages i uge 47 eller 48, for at være perfekt til juledagene. [...]

Tante Annes julekage

150 g smør
2½ dl mælk
50 g gær
2 æg
125 g sukker
1 tsk salt
reven skal af 1 citron
½ tsk kardemomme
50 g rosiner
625 g mel

Tilberedningstid: Ca 30 min

Hviletid: [...]

Tante Julles konfektkage

Jeg vil lige advare Dem på forhånd – dette er ikke kagen for dem, der tæller kalorier! Den skal helst stå mindst 8 dage, før [...]

Oldemors julekage

(1 stor bradepande)

Kagen smager herligt lun og nybagt, andendagen er den god med koldt smør på, og trediedagen spises den nyristet.

375 g smør
½ liter sødmælk
50 [...]

Julebrød med glasur

Brødet kan bages i god tid og fryses, men vent med glasuren – glasur, der har været i fryseren, bliver våd og kedelig.

50 g gær
100 [...]

Julekage, Amerikansk

Dej:
250 g smør
250 g sukker
250 g hvedemel
1/4 tsk salt
1 tsk bl. Krydderkage krydderier
1/2 tsk bagepulver
6 æg
150 g rosiner
100 g korender
100 g cocktailbær
50 g sylt. appelsinskal
100 [...]

Julekage med fyld

(2 stænger)

50 g gær
1 dl lunken mælk
2 spsk sukker
2 æg
125 g smør eller margarine
300 g hvedemel

Fyld:
100 g smør eller margarine
100 g sukker
2 tsk stødt kanel
100 [...]

Dadeltærte med friske dadler

Kaneldej:
25 g sukker
1 knsp salt
½ tsk stødt kanel
200 g mel
100 g smør
100 g kvark

Fyld:
3 dl fløde 13%
4 æggeblommer
50 g sukker
korn af 1 vanillestang
25 g letristede [...]

Den gode julekage

Der er ikke noget bedre end en dejlig kage med masser af fyld – den smager herligt, og den holder sig frisk i lang tid. [...]

Engelsk julekage

275 g hvedemel
1 tsk krydderi bagepulver
½ tsk reven muskatnød
250 g smør
250 g brun farin
1 citron
1 spsk sirup
5 store æg
75 g fintrevne mandler
350 g korender
350 g [...]