Salat 4 personer
400 g asparges kartofler
300 g gule zuchini/squash
1 dl valnødder
2 spsk reven parmesan
2 dl sherry tomater
½ dl olivenolie
2 fed hvidløg
2 dl frisk dild
1½ dl [...]
Tilbehør, grønstager, salat 4 personer
1000 g nye kogte kartofler
1 bundt forårsløg
1 bundt radiser
20 sorte oliven uden sten
1 lille squash
Dressing:
3½ dl ymer eller a38
2 dl cremefraiche
1 [...]
2 dl piskefløde
½ L syret fløde 9%
1 spsk fintrevet zittauerløg
1 dl frisk hk. basilikum
½ tsk estragonedike
½ tsk sukker
2 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 kg kogte kolde [...]
Salat 4 personer
24 kammuslinger ( dybfrost)
150 g grønne ærter
2½ dl piskefløde
2 spsk tomatketchup
1 cornichon, syltet agurk
Friske spinatblade
Tabasco
Cayennepeber
Salt
Ærterne koges ca. fem minutter i letsaltet vand. Drænes [...]
¼ dl riseddike
3 spsk soyasauce
½ dl salatolie, helst koldpresset
1 spsk sesamolie
ovn eller panderistet knuste sesamfrø
salt
peber
Ingredienserne røres sammen og hældes over tyndt skårne grøntsager efter lyst, [...]
Opskriften opstod da jeg til en nærtforestående julefrokost til min gru, opdagede at jeg ikke kunne få karrysalat til min marinerede sild.
250 g mayonnaise
1½ tsk [...]
6 personer
2 nye agurker
2 håndfulde fin spinat
6 forårsløg
1 avocado
150 g kogt kylling
8 skiver god bacon
5 spsk mayonnaise
50 g soltørret tomat
2 spsk kapers
citronsaft
muskatblomme
4 spsk olivenolie
1 spsk [...]
2 personer
500 g små kogte kartofler i skiver
2 forårsløg
eller 1 hvidt salatløg
2 stilke bladselleri
5-6 radiser
50 g mayonnaise
1 dl ymer
1 tsk mild paprika
salt og peber
purløg
karse
Snit forårsløg [...]
4 personer
300 g pasta
1 løg
250 g champignon
1 grøn peberfrugt
2 gulerødder
1 dåse majs
1 dåse tun i vand
Marinade:
4 spsk olie
1 spsk citronsaft
1 spsk hvidvinseddike
1 spsk hakket persille
salt
peber
Sværhedsgrad: [...]
4 personer
Tilberedningstid: 2 timer inkl. 1 time i køleskabet.
1 kg aspargeskartofler eller små pillekartofler
Til dressing:
2½ dl ylette
1 lille hakket løg
1 tsk dijon sennep
1 spsk citronsaft
1 [...]
1 stor landkylling, ca 1400 g
1 citron
200 g mayonnaise
2 dl yoghurt naturel
salt
peber
1 stort salathoved
4 friske ferskner eller abrikoser
200 g champignoner
2 bananer
1 bakke karse
Skræl citronen og [...]
8 portioner
3 Færdige grillkyllinger
300 g Hamburgerryg
400 g Mild ost
1 pk Frossen majsblanding
2 Grønne æbler
3 dl Tyndstrimlede porre
8 Bladselleri stilke
1 Wondersalat
4 dl Langkornet ris
400 g Mayonnaise
2 [...]
Tilberedningstid: 20 minutter
200 g dybfrosne rejer
250 g champignoner
4 kogt æg
1 salathoved
1 citron
1 spsk hakket esdragon
1 spsk hakket kørvel
1 spsk hakket persille
salt
peber
Lad rejerne tø. Skær de [...]
(3-4 personer)
2 små salathoveder
vand
salt
2 løg i skiver
1 porre i strimler
2 gulerødder i skiver
2 spsk dulle
1 fed hvidløg
1 ds. flåede hele tomater
½ dl tomatpuré
salt og peber
timian
klippet [...]
1 bdt. fintklippet dild
1 dl olivenolie
2-3 spsk hvidvinseddike
1 fed hvidløg
salt og peber
600 g gulerødder
Pisk olie og eddike sammen. Knus hvidløgsfeddet direkte i marinaden, kom dilden [...]
2 løg
olie
1 stor bagekartoffel
¼ l vand
½ l mælk
salt og peber
1 pk (250 g) pasta
1 spsk rødvinseddike
½ snittet icebersalathoved
Løgene snittes fint og brunes i olie, bagekartoffelen [...]
(2 personer)
500 g kartofler i små tern
¾ dl fløde
½ dl mælk
½ tsk salt
hvid peber
½-1 spsk friskreven peberrod.
lidt persille
Kom mælk og fløde i en tykbundet gryde [...]
Salat 4 personer
3/4 kg kartofler
100 g bacon
3 skalotteløg
2 spsk rødvinseddike
1 spsk hvedemel
Hakket persille
Salt – friskkværnet peber
Kog kartoflerne i passnede bidder. Skær baconnet i tern, steg [...]
[Philipinsk]- 4 portioner
1 Mangofrugt
1 ts Frisk revet ingefær
3 Kærlighedsfrugter
½ Lime, saften
6 Tomater
Salt og friskkværnet peber
1 lille Porre
Skræl mango- og kærlighedsfrugterne. Skær frugtkødet fra stenene og [...]
4 personer
6-8 tomater
2 rødløg
200 g Mozarella eller f.eks. Feta
6 spsk olivenolie
3 spsk Balsamisk eddike
1 spsk dijonsennep
basilikum
salt og peber
Skær tomaterne i skiver på tværs, og fordel [...]
