Kategorier

Karrysalat

Opskriften opstod da jeg til en nærtforestående julefrokost til min gru, opdagede at jeg ikke kunne få karrysalat til min marinerede sild.

250 g mayonnaise
1½ tsk karry (eller mere)
2 tsk citronsaft
3 tsk syltede asier eller små agurker
3 tsk capers
5 tsk rå løg
2 purløg

Mayonnaisen blandes med karry og citron saft (smages til), og i finthakket tilstand tilsættes asier/agurker, capers, løg og purløg.

Serveres til marinerede sild

Kilde: Jens Hilligsøe

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>