100 g smør
1 dl sukker
1 æg
1 dl hindbærsyltetøj
3 dl mel
1 tsk bagepulver
Margarine og rasp til formen
Rør fedtstof og sukker hvidt og luftigt. Tilsæt ægget og [...]
Dej:
100 g smør
8 æg
4 dl flormelis
½ tsk salt
2 ½ dl mælk
smør til formen
Fyld:
4 spsk cognac
6 dl piskefløde
4 spsk flormelis
2 spsk pulverkaffe
10-12 små chokoladepleskner
Smelt fedtstoffet og [...]
Dej:
200 g smør
2 dl sukker
4 æg
reven skal af 1 citron
3 dl hvedemel
Fyld:
2 dl vand
1 dl sukker
reven skal og presset saft af ½ citron
1 stykke helt [...]
Til 4. personer
I bunden af et ildfast fad anbringer du en lagkagebund, evt. købt og skåret til efter fadet. Kagen fugtes med lidt saft eller [...]
Mørdej:
200 g mel
1 spsk sukker
125 g smør
2 æggeblommer
Fyld:
3 bananer
2 æg
1 dl fløde
1 stang vanille eller 1 tsk vanillesukker
25 g mandler ( ½ dl )
Arbejdstid: 30 [...]
Dej:
75 g smør
2-2 ½ dl knuste kiks f.eks. Digestiver
2 spsk sukker
Fyld:
3 æg
1 spsk reven citronskal
1 spsk reven appelsinskal
3/4 dl citronsaft
2 ½ dl piskefløde
Smelt fedtstofffet og [...]
Til 6 personer
200 g smør
200 g sukker
2 æg
2 spsk hvedemel
2 spsk rasp
130 g marcipan
130 g groftskårne mandler
500 g blommer
Smør og sukker røres godt. Æggene tilsættes [...]
Dej:
2 ½ dl mel
knap 1 dl sukker
½ tsk bagepulver
150 g smør
2 spsk vand
1 æggeblomme
smør til formen
Fyld:
2 dl blåbær
½ dl sukker
Bland mel, sukker og bagepulver. Smuldr [...]
Antal: ca. 20. stk.
200 mel
100 g dulle
100 g sukker
½ tsk hjortetakssalt
100 g mandler
1 æg
perlesukker
Mandlerne smuttes og males fint.
Dulle og sukker røres hvidt, tilsæt derefter æg.
Dejen [...]
Antal: Ca. 40 stk.
300 g mel
200 g margarine
100 g flormelis
2 tsk vanillesukker
1 æggeblomme
1 tsk kakao
Mel og margarine smudres, flormelis og vanillesukker tilsættes og dejen æltes [...]
Antal: ca 40 stk
50 g smør
2 æg
150 g sukker
200 g kokosmel
Smelt smøret og lad det svale af. Pisk æg og sukker skummmende, tilsæt kokosmelet og [...]
Antal: ca. 40. stk.
4 Æggehvider
200 g Sukker (2 ½ dl)
280 g Kokosmel (7 dl)
Reven skal af 1 citron
Pisk æggehvider meget stive. Tilsæt sukker lidt efter [...]
Antal: 24 stk.
Dej:
25 g gær
50 g smør
2 1/2 dl mælk
2 æg
2 spsk sukker
1/2 tsk salt
6-7 mel
1/2 kokosmel
Fyld:
50 g smør
1 dl flormelis
1 dl kokosmel
Smuldre gæren i [...]
Antal: ca. 40. stk.
2 æg
150 g sukker
40 g smør eller margarine
80 g kokosmel
Æg og sukker piskes; smørret smeltes og røres i sammen med kokosmelet. Dejen [...]
70 g havregryn
175 g sukker
150 g dulle
4 spsk piskefløde
3 spsk sirup
125 g mel
50 g smuttede hk, mandler
Smelt dulle, fløde og sirup (uden at det koger).
Bland [...]
Antal: ca. 90 stk.
4 dl hvedemel
½ spsk bagepulver
125 g smør
¾ dl sukker
2 tsk vanillesukker
1 helt æg
2 spsk mælk
Kammerjunkere er til andet en koldskål, der er [...]
½ kg mel
½ kg sukker
180 g smør
2 æg
gær som en valnød
1 tsk natron
1 tsk nelliker
1 tsk ingefær
Dejen æltes sammen og rulles ud i tynde pølser. [...]
4 faste syrlige æbler
2 dl hvdemel
1 dl vand
1 ½ spsk smeltet smør
1 æg olie til friturestegning
Skræl æblerne og stik kernehuset ud. Skær dem derefter i [...]
100 g smør
50 g nøddekerner
100 g sukker
125 g mel
1 tsk vaniliesukker
40 g smør
½ strøget tsk hjortetaksalt
Smørret letbrunes hurtigt og afsvaler. Nøddekernerne letristes i ovnen ved [...]
Antal: ca. 37. stk.
1 dl hakkede valnødder eller hasselnødder
1 ½ dl hvedemel
½ tsk bagepulver
1 knsp salt
2 ½ dl farin
1 dl grofthakket, mørk chokolade
4 dl havregryn
1 [...]
