Kategorier

Krøller

Antal: Ca. 40 stk.

300 g mel
200 g margarine
100 g flormelis
2 tsk vanillesukker
1 æggeblomme
1 tsk kakao

Mel og margarine smudres, flormelis og vanillesukker tilsættes og dejen æltes sammen med æggeblommen. Halvdelen tages fra og æltes med kakaopulveret. Dejen lægges i køleskabet i mindst 1 time. Den lyse og den mørke dej deles i hver 4 portioner. En lys og en mørk trilles blyanttyndt ud og snoes sammen. Det er nemmest at lægge de to pølser overkors på midten og trille ud mod enderne. Sno dejen ret tæt og skær den i lillefingerlange stykker. Krøllerne bages ca 5 minutter ved 220 grader.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.