Kategorier

Husets nøddedrømme

100 g smør
50 g nøddekerner
100 g sukker
125 g mel
1 tsk vaniliesukker
40 g smør
½ strøget tsk hjortetaksalt

Smørret letbrunes hurtigt og afsvaler. Nøddekernerne letristes i ovnen ved 75° og kun i få minutter, til du nemt kan gnide de brune skaller væk, og derefter hakkes nødderne. Smørret røres med sukkeret, og heri røres nøddekernerne, vaniliesukker, mel og hjortetaksalt. Dejen røres sammen og æltes derefter evt. med 1 spsk blødt smør, så dejen er nem at samle. Rulles som de andre drømme til små kugler, der sættes på smurte plader. Bager på nederste rille ved kun 125° i 20-25 min. Kagerne kan fryses.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>