Antal: ca. 40. stk.
2 æg
150 g sukker
40 g smør eller margarine
80 g kokosmel
Æg og sukker piskes; smørret smeltes og røres i sammen med kokosmelet. Dejen sættes i små klatter med god afstand på plader med bagepapir. Bages i ca. 8 minutter ved 175°.
Kilde: Mortens Opskriftsamling