Antal: ca. 40. stk.
4 Æggehvider
200 g Sukker (2 ½ dl)
280 g Kokosmel (7 dl)
Reven skal af 1 citron
Pisk æggehvider meget stive. Tilsæt sukker lidt efter [...]
Antal: 24 stk.
Dej:
25 g gær
50 g smør
2 1/2 dl mælk
2 æg
2 spsk sukker
1/2 tsk salt
6-7 mel
1/2 kokosmel
Fyld:
50 g smør
1 dl flormelis
1 dl kokosmel
Smuldre gæren i [...]
Antal: ca. 40. stk.
2 æg
150 g sukker
40 g smør eller margarine
80 g kokosmel
Æg og sukker piskes; smørret smeltes og røres i sammen med kokosmelet. Dejen [...]
70 g havregryn
175 g sukker
150 g dulle
4 spsk piskefløde
3 spsk sirup
125 g mel
50 g smuttede hk, mandler
Smelt dulle, fløde og sirup (uden at det koger).
Bland [...]
Antal: ca. 90 stk.
4 dl hvedemel
½ spsk bagepulver
125 g smør
¾ dl sukker
2 tsk vanillesukker
1 helt æg
2 spsk mælk
Kammerjunkere er til andet en koldskål, der er [...]
½ kg mel
½ kg sukker
180 g smør
2 æg
gær som en valnød
1 tsk natron
1 tsk nelliker
1 tsk ingefær
Dejen æltes sammen og rulles ud i tynde pølser. [...]
4 faste syrlige æbler
2 dl hvdemel
1 dl vand
1 ½ spsk smeltet smør
1 æg olie til friturestegning
Skræl æblerne og stik kernehuset ud. Skær dem derefter i [...]
100 g smør
50 g nøddekerner
100 g sukker
125 g mel
1 tsk vaniliesukker
40 g smør
½ strøget tsk hjortetaksalt
Smørret letbrunes hurtigt og afsvaler. Nøddekernerne letristes i ovnen ved [...]
Antal: ca. 37. stk.
1 dl hakkede valnødder eller hasselnødder
1 ½ dl hvedemel
½ tsk bagepulver
1 knsp salt
2 ½ dl farin
1 dl grofthakket, mørk chokolade
4 dl havregryn
1 [...]
100 g dulle
100 g sukker
1 æg
135 g mel
¾ dl æggehvide
40 g hasselnøddeflager
Drys: ½ dl perlesukker
40 g hasselnøddeflager
Dulle og sukker rører. Rør ægget i og tilsæt [...]
150 g dulle
200 g sukker
½ dl mælk
1 dl havregryn
50 g finthk. mandler
100 g mel
½ str. tsk bagepulver
100 g dulle
150 g sigtet flormelis
3 tsk vanillesukker
1 æggeblomme
2 [...]
Antal: ca. 60 stk
100 g smør eller margarine
100 g sukker
1 æg
125 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk kanel
1/4 tsk nelliker
30 g cornflakes
50 g korender
Smørret røres blødt [...]
100 g spånchokolade
4 æg
150 g sukker
150 g smør
150 g mandler eller hasselnødder
100 g mel
1 tsk bagepulver
Rør fedtstof og sukker godt og kom æggene i eet [...]
Antal: ca. 50 stk)
1 æggehvide
250 g flormelis
2 spsk kakao
Ælt alle de nævnte dele sammen til en tyk sammenhængende dej. Kør dejen gennem kødmaskinen med kagepladen [...]
Antal: 30 Stk.
75 g dulle
1½ dl flormelis
3 spsk olie
3 spsk cacao
1 tsk vanille
1 tsk hjortetaksalt
2 dl hvedemel
Rør fedtstof og sukker luftigt. Tilsæt olien. Tilsæt cacao, [...]
Dej:
150 g smør
225 g sukker
2 æg
75 g mel
1 ½ tsk vanillesukker
40 g hasselnødder
Glasur:
200 g flormelis
½ dl spilkogende vand
Pynt:
40 g hasselnødder
Smør og sukker røres let og [...]
2 kop sukker
2 kop mel
3 spsk kakao
1 kop hakkede nøddekerner (ikke for små)
1-2 tsk vanillesukker
5 spsk smør
2 tsk bagepulver
smeltechokolade til ovenpå
Alle ingredienser røres, smøret smeltes [...]
Antal: ca. 30 – 40 stk.
235 g mel
1 strøget tsk bagepulver
200 g smør
125 g sukker
3 – 4 spsk pilsnerøl
Pynt:
2 dl finthakket frugt som: Sukat, syltet [...]
Antal: ca. 75 stk
250 g hvedemel
1 spsk ingefær
1 tsk kanel
½ tsk nelliker
½ tsk natron
200 g sukker
85 g plantemargarine
10 g gær
½ spsk mælk
1 æg
Bland mel, krydderier [...]
Antal: ca 48 stk.
25 g gær
100 g smør
3 spsk honning
2 ½ dl mælk
½ tsk salt
1 tsk kardemomme
7-8 dl hvedemel
Smuldr gæren ned i en skål. Smelt fedtstoffet [...]
