Rimelig gode rør. Ses mange steder på markeder.
2¼ kop vand
1½ tsk salt
4 spsk smør
2 kopper mel
3 æg
vegetabilsk olie til friturestegning
Kom vand, smør og salt i [...]
6 personer
Dette er min mors citronfromage.
5 æggeblommer
200 g sukker
saft af 2 citroner
5 æggehvider
5 blade husblas
1½ dl piskefløde til pynt
Æggeblommerne røres hvide med sukkeret. Tilsæt citronsaft [...]
4 personer
4 æg
100 g sukker
1½ citron
4 blade husblas
1 dl fløde
Æggeblommer og sukker piskes let og luftigt. Hviderne piskes stive. Fløden piskes. 1 citronskal fintrives, 1½ [...]
(8 stk)
1 citron
4 æg
125 g mel
½ tsk bagepulver
2 spsk sukker
2 dl mælk
50 g smeltet dulle
Bland mel og bagepulver og pisk det i æggene sammen med [...]
Desserter, Bagning, Æg, Citrus – Personer: 1
1 Portion mørdej med sukker
Fyld:
5 Æg
100 g Sukker
125 g Blødt smør
1 ts Maizena, stor
2 Citroner, saften af
1 Citron, fintreven [...]
Kirsebær, Fransk, Dessert – Personer: 6
Fransk dess.i pandekagedej
500 g Kirsebær, udstenede
100 g Mel
4 dl Mælk
4 Æg
150 g Sukker
Kornene af en ½ stang Vanille
1 Knsp. salt
Smør [...]
(6 personer)
1 stang vanille
70 + 30 g rørsukker
6 æggeblommer
2½ dl mælk
5 dl piskefløde
Flæk vanillestangen og skrab marven ud.
Bland vanille i sukkeret og rør æggeblommerne i. [...]
4 hele æg
75 g sukker
korn af ½ bourbon vanillestang
¼ liter piskefløde
¼ liter sødmælk
sukker, evt. rå rørsukker
Pisk æg, sukker og vanille godt sammen. Giv piskefløde og [...]
1 stang vaille
70+30 g rørsukker
6 æggeblommer
2½ dl mælk
5 dl piskefløde
Flæk vanillestangen og skrab marven ud. Bland vanille i sukkeret og rør æggeblommerne i. Tilsæt mælk [...]
Desserter – Personer: 1
4 Æg
250 g Mel
250 g Smeltet smør
120 g Sukker
1 tb Rom
½ Citron, reven skal af
Mælk
Bland alle ingredienserne, undtagen mælken, i en skål. [...]
4 personer
4 tynde pandekager (crepes)
4 appelsiner
1 dl appelsinlikør
1 spsk revet appelsinskal
Appelsinerne skrælles med en kniv, så den inderste hinde også skæres af. Derefter skæres de [...]
Desserter – Personer: 6
1 Portion dej, pandekager no.1
100 g Smør
100 g Sukker
1 Appelsin, saften af
2 Glas cognac
Portionen giver ca. 20 pandekager. Pandekagerne bages og rulles [...]
Desserter – Personer: 10
5 dl Vand
2 ½ dl Rom
300 g Sukker
5 Bananer
Vanillesukker
100 g Chokolade (mørk)
50 g Kandiserede violer
5 dl Piskefløde
1 dl Bananlikør
Bananerne dampes let i [...]
6 personer
BUND:
4 æggehvider
120 gr sukker
150 gr kokoskel
CREME:
4 æggeblommer
80 gr flormelis
80 gr smør el. margarine
100 gr chokolade
BUNDEN:
hviderne piskes stive, sukker og kokos kommes i. Bages ved [...]
Dej:
100g hvedemel
2 spsk. kakao
4 æg
150 g sukker
Fyld:
1/4 l piskefløde
100 g god chokolade
Begynd med fyldet.
Varm fløde og hakket chokolade op til kogepunktet og rør i dette [...]
4 pers
1½ æbler
evt. lidt vanilie
150 g smør
120 g sukker
6 æg
120 g reven franskbrød
½ dl mandelsplitter
Kanelcreme: 2½-3 dl creme fraiche 18%
1 spsk flormelis
1½ tsk kanel
2 dl [...]
Tid ca 40 min + bagetid
Fryse-egnet uden pynt
150 g. smør/margarine
175 g sukker ( 2 dl)
3 æg
3 spsk kakao
175 g mel (2 dl)
1 tks bagepulver
2 tsk [...]
Tid: ca 30 min + bagetid
100 g mandler
4 æggehvider
175 g sukker
100 g hakket mørk chokolade
50 g hakket sukat
Mal mandlerne i en mandelkværn eller en blender. [...]
Tid: 30 min + bagetid
Fryse-egnet
100 g nødde kerner
200 g smør/margarine
250 g sukker (3 dl)
3 æg
45 g kakao (1 dl)
175 g mel ( 3 dl)
1 tks [...]
Tid: 30 min + bagetid og afkøling
5-6 personer
Karamel; 250 g sukker (3 dl)
2 dl kogende vand
Endvidere; 6 dl fløde 13%
1 stang vanille
6 æg
4 spsk sukker
2 [...]
