Kategorier

Chokolade ruder

Tid: 30 min + bagetid
Fryse-egnet

100 g nødde kerner
200 g smør/margarine
250 g sukker (3 dl)
3 æg
45 g kakao (1 dl)
175 g mel ( 3 dl)
1 tks bagepulver

Hak nødderne groft. Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i en ad gangen. Bland kakao, mel og bagepulver og rør det i dejen. Smør en bradepande ca. 30×40 cm, eller beklæd den med bagepapir. Fordel dejen i bradepanden ca 1 cm´s tykkelse. Drys nødderne over. Bag kagen 12-15 min. ved 200 grader. Skær kagen i ruder, mens den er varm. Kagerne skal være en smule seje indeni.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.