Kategorier

Crepes dentelles

Desserter – Personer: 1

4 Æg
250 g Mel
250 g Smeltet smør
120 g Sukker
1 tb Rom
½ Citron, reven skal af
Mælk

Bland alle ingredienserne, undtagen mælken, i en skål. Tilsæt under piskning så meget mælk, at dejen får konsistens som tyk fløde. Bag af dejen små pandekager på ca. 10 cm i diameter, og servér dem med sukker og smeltet smør.

Kilde: Stine Hansen, 09 Sep 93

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.