|
||||||
|
100 g smør Rør smør og sukker hvidt og tilsæt havregryn. Rør ægget i. Bland mel med bagepulver og rør det i dejen med mælken. Fordel dejen i 20-25 forme og bag kagerne ved 220C i ca. 15 min. 200 g smør Glasur: Pynt: Smør, sukker og æg piskes godt sammen. Vanillesukker, citronskal, finthakkede el. blendede mandler blandes i. Mel og bagepulver røres i sammen med mælk el. fløde. Papirsformene skal ikke smøres. Dejen fordeles i formene, der kun fyldes 2/3 op og sættes på en bageplade. Bages midt i ovnen ved 200-225 grader i ca. 12 minutter. Til glasur røres flormelis med vand el. citronsaft og smøres på kagerne. Pyntes med halverede cocktailbær, krymmel eller valnøddekerner. Kagerne kan fryses med glasur og pynt på. Kilde: Hüttemeiers Madmagasin 2 æg Smørret smeltes. Det hele blandes sammen. Kom en lille klat dej i hver papirsform. Bages ved 220 gr i 10-15 min. Indsendt af Adi Jensen. 250 g mel Bland mel, sukker, bagepulver og kokosmel i en skål. Lav en fordybning i midten, Pisk æg, mælk og olie sammen og hæld det i fordybningen. Bland dejen og fyld den i 12 forme. Drys med kokos, og bag dem ved 180C i ca. 20 min. 20 stk. 125 g margarine Rør margarine og sukker smidigt og ensartet. Rør æggene i ét ad gangen. Bland mel og kokosmel og vend det i. Fyld dejen i muffinsforme. Bagetid: 15 min. ved 175° på næstnederste ovnribbe. 15 – 20 stk. 2 æg Æg og sukker piskes godt sammen. Nødder og chokolade hakkes og blandes sammen med de øvrige ingredienser. Dejen røres godt sammen. Dejen skal være så fast, at den kan samles til små kugler. Hver kugle lægges i en papirform. Hvis dejen er for lind, kan man tilsætte lidt mere kokosmel. Papirformene sættes på en bageplade og kagerne bages i ovnen ved 200° i 10 – 15 min, til de er lysebrune. 175 g mel Bland mel, bagepulver og krydderier i en skål. Kom smør, farin, sirup, mælk og æg i en gryde og varm det op under omrøring til smørret er smeltet. Hæld det i de tørre ingredienser og rør dejen sammen. Fordel dejen i 15 forme og bag kagerne ved 200C i ca. 15 min. 250 g hvedemel Drys: Bland mel, sukker, bagepulver og krydderier i en skål. Pisk smør, mælk og æg sammen og rør det i de tørre ingredienser. Æblerne skrælles, befries for kernehus og skæres i tern. Vend æbletern i dejen og fordel den i ca. 15 forme. Drys med sukker blandet med kanel og bag kagerne ved 200C i ca. 20 min. 2 æg Pisk æg og sukker luftigt. Tilsæt det afkølede smør. Bland mel, bagepulver og hakkede mandler og tilsæt det sammen med mælken. Fordel dejen i 15 forme, pynt evt. med en mandel og bag kagerne ved 200C i ca. 15 min. 200 gram fintmalede mandler / mandelmel, eventuelt smuttede, kørt gennem råkostapparat 24 kager i papirform bages ved 180 grader Celcius i 12 minutter. Kilde: Lotte Wackerhagen 500 g hvedemel Bland mel og bagepulver. Skær fedtstoffet ud – det skal have stuetemperatur – og brug el-pisker til at røre det sammen med æg og mælk. Tilsæt mel og bagepulver. Rul dejen ud på et meldryssset bord i en kvart cm’s tykkelse. Stik dejen ud med et lille glas eller en udstiksform på ca 5 cm i diameter. Sæt dem på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca 20 min. Disse muffins smager bedst samme dag, de er bagt. De spises med smør, ost eller syltetøj. Bagværk – Personer: 4 125 g margarine Rør margarine og summer 5 min. med håndmikser. Pisk æggene i. Tilsæt rosiner, mel og bagepulver. Rør hurtigt dejen sammen med den kolde mælk/fløde. Fordel dejen i smurte muffins- eller linseforme fyld dem kanp til randen. Bag kagerne 15-20 min. ved 225 grader. Kilde: Ann Halfdan, 10 Okt 1993 10 stk Stød safran let med sukkeret, og bland dette med mælken. Tilsæt olie og æg. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, tilsæt safranmælken, og pisk dejen glat. Fordel dejen i 10 muffinforme og bag brødene ved 200C i 12-15 min til de er gyldne. Lad dem afkøle en smule og spis dem lune. Antal ca 40 stk. 350 g smør Nøddekerner hakkes groft og ristes let i en gryde. Fedtstoffet tilsættes og smeltes ved rask varme. Sukkeret røres i og derefter melet (som til opbagning). Gryden tages af ilden og afkøles lidt, inden æggene tilsættes ét ad gangen. Til sidst tilsættes cocktailbær og den revne appelsinskal. Dejen hældes i små forme, der sættes på en bageplade og bages i ovnen ca 15 min ved 200 grader. Kagerne er velegnet til frysning. 250 g mel Bland mel, salt, bagepulver og ost. Pisk ægsammen med mælk og smør og rør det i de tørre ingredienser. Smag evt til med paprika og fyld dejen i 12 smurte forme. Bages ved 200C i ca. 15 min. 2 ½ dl mælk Pisk mælk, sirup og æg sammen i en skål. Bland rugmel, hvedemel, sukker, bagepulver, havregryn og salt i en skål. Rør derefter det hele i mælkeblandingen og bland det godt. Riv gulerødderne og rør dem i dejen sammen med reven appelsinskal og rosiner. Fordel dejen i 12-15 muffinsforme ved hjælp af en ske. Bages ved 225 grader på midterste rille i ca 12-15 min til de har fået farve. ca. 30-35 stk. 250 g smør Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Tilsæt mel og bagepulver. Tilsæt forskelligt fyld- se nedenfor. Kom dejen i små linseforme eller parpirforme og bag kagerne 16-20 min ved 200 grader. 1: Kager med cochtailbær Tilsæt 1/3 af dejen 25 g hakkede cocktailbær. Glaser kagerne med glasur af flormelis, der er rørt med vand og tilsæt lidt rom el. romessens. 2: Kager med chokolade, nødder og rosiner Tilsæt 1/3 af dejen 25 g hakket chokolade 25 g hakket nødder og 25 g rosiner. 3: Kager med syltetøj Tag den sidste trejdedel af dejen og fordel ca halvdelen i formene. Kom lidt syltetøj i hver form og dæk med resten af dejen. 12 stk. 100 g rørsukker Bland de tørre ting sammen. Rør olie og æg i. Vend til sidst abrikoserne i massen. Fordel dejen i og bag i smurte portionsforme ca. 20 – 30 minutter ved 190 grader. Kilde: Meyers Køkken Dressing, Low-cal – Personer: 4 1 æggeblomme Æggeblomme og olie piskes sammen. Syrnet fløde piskes i, og saucen smages til med sennep, salt og peber. Kilde: “Brugsens slankebog 2″. Stine Hansen, 25 Aug 93 Sauce, Fisk – Personer: 4 1 æggeblomme Rør æggeblommen med citron, sennep, salt og peber. Pisk olien i under omrøring til en mayonnaise, og smag til med hvidløg. Kilde: Andre Dewald, 14 Aug 93 |
||||||
|
Copyright © 2026 Spise.dk - All Rights Reserved |
||||||
