Kategorier

Muffins

500 g hvedemel
2 spsk bagepulver
200 g smør
1 æg
2 dl mælk

Bland mel og bagepulver. Skær fedtstoffet ud – det skal have stuetemperatur – og brug el-pisker til at røre det sammen med æg og mælk. Tilsæt mel og bagepulver. Rul dejen ud på et meldryssset bord i en kvart cm’s tykkelse. Stik dejen ud med et lille glas eller en udstiksform på ca 5 cm i diameter. Sæt dem på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca 20 min. Disse muffins smager bedst samme dag, de er bagt. De spises med smør, ost eller syltetøj.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>