Kategorier

Krydrede æblemuffins

250 g hvedemel
100 g sukker
4 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk stødt kanel
50 g smeltet smør
2 dl mælk
1 æg
2-3 æbler

Drys:
2 spsk sukker
½ tsk stødt kanel

Bland mel, sukker, bagepulver og krydderier i en skål. Pisk smør, mælk og æg sammen og rør det i de tørre ingredienser. Æblerne skrælles, befries for kernehus og skæres i tern. Vend æbletern i dejen og fordel den i ca. 15 forme. Drys med sukker blandet med kanel og bag kagerne ved 200C i ca. 20 min.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.