Til 6 personer
Tilberedningstid: 40 minutter
Bagetid: 30 minutter
Piedej:
175 g mel
100 g smør
4-5 spsk koldt vand
Fyld:
60 g smør
150 g mørk sirup
3 æg
50 g sukker
2 tsk vanillesukker
100 g [...]
Dej:
50 g mandler
3 æggehvider
4 spsk sukker
2 spsk kakao
smør og mel til formen
ristede mandelflager
Fyld:
3 dl piskefløde
2 æggeblommer
2 spsk sukker
2-3 spsk punch
Hak mandlerne meget groft. Pisk æggehviderne [...]
Dej:
4 æg
2 ½ dl sukker
smør og rasp til form
200 g hasselnødder
Chokoladecreme:
300 g hvid chokolade
1 appelsin
2 ½ dl piskefløde
50 g smør
2 spsk cognac
Garnering:
1 carambole
1 kiwi
10 ananaskirsebær
jordbær [...]
Til 4 personer
125 g smør
125 g sukker
4 æg
150 g mel
2 tsk bagepulver
reven skal af ½ citron
½ tsk salt
40 g smør til formen
ca. 7 små eller [...]
800 g æbler, skåret i tern
200 g sukker
150 g brun farin
4 æg
175 g mel
100 g finthakkede hasselnødder
175 g smør
4 tsk bagepulver
1 tsk kanel
¼ tsk kardemomme
¼ [...]
Til 4-6 personer
Dej:
4 dl hvedemel
1¼ dl olie
¾ dl mælk
Fyld:
4-6 spiseæbler
ca. 100 g brombær
ca. 3 spsk sukker
1 spsk kanel
25 g smør
Hvedemel, olie og mælk æltes sammen, [...]
De første æbler og den sidste citronmelisse.
1 kg æbler, f.eks. James Grieves eller Filippa
1 tsk kanel
150 g sukker(efter smag)
Dej:
250 g koldt smør
125 g havregryn
125 g [...]
Tærtebund:
75 g smør
2 æg
120 g sukker
½ dl kaffefløde
ca. 120 g mel
1 tsk bagepulver
Fyld:
150 g marcipan(skal have stuetemperatur)
1 dl piskefløde
Pynt:
2 dl piskefløde
1 lille dåse abrikoser
1 dl [...]
Dej:
2 ½ dl hvedemel
1/4 tsk salt
100 g smør
2 spsk vand
Fyld:
1 stor frisk ananas
2 æg
3 spsk hvedemel
2 dl sukker
1 ½ spsk citronsaft
Kokoslåg:
1 æg
3/4 dl sukker
½ tsk [...]
Til 4 personer
ca. 330 g mel
210 g margarine
220 g sukker
½ tsk salt
6-7 sure madæbler
½ spsk kanel
Bunden: 140 g margarine røres blødt. 225 g mel sigtes [...]
Til 6 personer
Dej:
100 g smør
90 g sukker
160 g mel
3 æggeblommer
½ citron (revet skal heraf)
salt
Creme:
2½ dl mælk
½ citron (skal heraf)
3 æggeblommmer
80 g sukker
40 g mel
4 spsk [...]
Kan også anvendes som dessert – 8 personer
500 g rabarber
50 g sukker
1 tsk vanille
Dej:
200 g kokosmel
250 g sukker
50 g mel
½ tsk bagepulver
1 æg
200 g margarine
Rabarberne [...]
Dej:
2 ½ dl mel
100 g smør
1 æggeblomme
1 spsk vand
Fyld:
3 æg
125 g smør
4 dl kokosmel
1 tsk vanillesukker
1 1/4 dl mel
Kom mel og fedtstof i en køkkenmaskine, [...]
Dej:
100 g smør
2 spsk sukker
1 ½ tsk bagepulver
2 æg
2 spsk mælk eller fløde
3 ½ dl hvedemel
Fyld:
100 g smør
6 spsk sukker
½ dl appelsinmarmelade
1 ½ dl malede [...]
300 g hvedemel + 40 g
150 g smør
Salt
300 g ananas
250 g sukker
2 æg
1 spsk citronsaft
15 g smør
Salt
Si melet med en anelse salt. Tilføj smørret i [...]
Piedej:
325 g mel
225 g smør
knap 1 dl koldt vand
1 knsp salt
Fyld:
5-6 mellemstore æbler
1 spsk maizena
2 spsk vand
2 spsk sukker el. mørk farin
½ tsk kanel
1/4 tsk [...]
Dej:
100 g digestive kiks
1 spsk smør
blå og grønne vindruer
grønne blade
Fyld:
500 g hytteret
2 dl sukker
2 æg
2 limefrugter
Rør kiksene i køkkenmaskinen, til de er findelte. Smelt fedtstoffet [...]
Færdig smørdej udrullet til en rund form
3 dl rosiner
1 dl punch
3 æg
3 spsk piskefløde
1 spsk hvedmel
flormelis
Tag smørdejen ud og lad det blive tilpas lun, så [...]
Til 6 personer
250 g svesker uden sten
50-75 g smuttede mandler
6 æg
150 g sukker
korn af ½-1 vanillestang
4 dl sødmælk eller fløde 13%
flødeskum
Bland sveskerne med mandlerne i [...]
Dej:
3 dl mel
½ dl sukker
125 g smør
1 æg
Fyld:
3 citroner
1 appelsin
3 æg
1 æggeblomme
1 ½ dl piskefløde
1 3/4 dl sukker
Garnering:
1 citron
3 tsk flormelis
Bland mel og sukker og [...]
