Kategorier

Valnøddetærte

Til 6 personer

Tilberedningstid: 40 minutter

Bagetid: 30 minutter

Piedej:
175 g mel
100 g smør
4-5 spsk koldt vand

Fyld:
60 g smør
150 g mørk sirup
3 æg
50 g sukker
2 tsk vanillesukker
100 g valnødder
1 æg til pensling

Findel smørret i melet. Kom koldt vand i og saml dejen. Lad den hvile 30 minutter. Smet imens smør og sirup sammen i en gryde. Tag den fra varmen. Pisk æg og sukker sammen og og pisk vanillen i. Kom den afsvalede sirupsblandning i. Rul 2/3 af dejen ud til en rund plade. Beklæd en smurt tærteform hermed.. Kom nødderne på og hæld sirupslagen over. Rul resten af dejen ud og skær den i strimler, som lægges over som gitterværk. Pensl med æg og bag ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>