Kategorier

Amerikansk Applepie

Til 4 personer

ca. 330 g mel
210 g margarine
220 g sukker
½ tsk salt
6-7 sure madæbler
½ spsk kanel

Bunden: 140 g margarine røres blødt. 225 g mel sigtes heri. ½tsk salt tilsættes, rørres sammen med vand(4-5 tsk), nok til lige at holde sammen på dejen. Bunden af en springform dækkes med denne dej.

Fyldet: De skrællede æbler skæres i små stykker. Drysses med 120 g sukker, 2 spsk mel og ½ spsk kanel. Vendes så alle stykkerne dækkes. Lægges i springformen.

Toppen: 100 g sukker og 100 g mel blandes. 70 g margarine hakkes heri. Blandes til en smuldredej med el-pisker(brug ikke fingrene), drysses over æblerne.

Bages i ovnen ved 200 grader i 40-60 minutter. Serveres lunken eller kold. Flødeskum eller is passer godt hertil.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>