Kan også anvendes som dessert – 8 personer
500 g rabarber
50 g sukker
1 tsk vanille
Dej:
200 g kokosmel
250 g sukker
50 g mel
½ tsk bagepulver
1 æg
200 g margarine
Rabarberne [...]
Dej:
2 ½ dl mel
100 g smør
1 æggeblomme
1 spsk vand
Fyld:
3 æg
125 g smør
4 dl kokosmel
1 tsk vanillesukker
1 1/4 dl mel
Kom mel og fedtstof i en køkkenmaskine, [...]
Dej:
100 g smør
2 spsk sukker
1 ½ tsk bagepulver
2 æg
2 spsk mælk eller fløde
3 ½ dl hvedemel
Fyld:
100 g smør
6 spsk sukker
½ dl appelsinmarmelade
1 ½ dl malede [...]
300 g hvedemel + 40 g
150 g smør
Salt
300 g ananas
250 g sukker
2 æg
1 spsk citronsaft
15 g smør
Salt
Si melet med en anelse salt. Tilføj smørret i [...]
Piedej:
325 g mel
225 g smør
knap 1 dl koldt vand
1 knsp salt
Fyld:
5-6 mellemstore æbler
1 spsk maizena
2 spsk vand
2 spsk sukker el. mørk farin
½ tsk kanel
1/4 tsk [...]
Dej:
100 g digestive kiks
1 spsk smør
blå og grønne vindruer
grønne blade
Fyld:
500 g hytteret
2 dl sukker
2 æg
2 limefrugter
Rør kiksene i køkkenmaskinen, til de er findelte. Smelt fedtstoffet [...]
Færdig smørdej udrullet til en rund form
3 dl rosiner
1 dl punch
3 æg
3 spsk piskefløde
1 spsk hvedmel
flormelis
Tag smørdejen ud og lad det blive tilpas lun, så [...]
Til 6 personer
250 g svesker uden sten
50-75 g smuttede mandler
6 æg
150 g sukker
korn af ½-1 vanillestang
4 dl sødmælk eller fløde 13%
flødeskum
Bland sveskerne med mandlerne i [...]
Dej:
3 dl mel
½ dl sukker
125 g smør
1 æg
Fyld:
3 citroner
1 appelsin
3 æg
1 æggeblomme
1 ½ dl piskefløde
1 3/4 dl sukker
Garnering:
1 citron
3 tsk flormelis
Bland mel og sukker og [...]
Dej:
4 dl hvedemel
150 g smør
1 spsk fløde
1 spsk vand
Vanillecreme:
3 dl piskefløde
1 æg
3 spsk sukker
1 spsk maizenamel
1 tsk vanillesukker
Garnering:
frugt og bær, f.eks. hindbær, vindruer, jordbær, kiwi, [...]
300 g marcipan
3 æg
1 dl sukker
smør og rasp til formen
15-20 jordbær
1 klase grønne druer
1 dåse mandarinbåde
1-2 dl blåbær el. brombær
3-4 tsk husblaspulver
godt 1 dl vand
½ [...]
Dej:
3 dl hvedemel
150 g smør
2 spsk sukker
1 æggeblomme
Fyld:
5 dl æblemos
1 ½ dl rasp
100 g marcipan
50 g smør
2 æg
1 spsk hvedemel
Marengs:
3 æggehvider
1 dl sukker
Kom hvedmel, koldt [...]
Mørdej:
100 g smør
1 æggeblomme
½ æggehvide
3/4 dl sukker
2 ½- 3 dl hvedemel
Fyld:
100 g marcipan
2 æggeblommer
2 tsk vanillesukker
1 ½ dl piskefløde
5 dl kirsebær
1 dl sukker
Rør æggebkommer og [...]
Dej:
150 g smør
3 dl mel
1 spsk sukker
1 æg
Fyld:
4 syrlige æbler
2 spsk smør
2 spsk sukker
½ dl abrikosmarmelade
1 spsk calvados
Del fedtstof i stykker og kom det i [...]
Antal: 6-8 personer
Dej:
200 g mel
125 g smør
75 g sukker
korn fra 1 vanillestang
saft fra ½ citron
Fyld:
4 æg
150 g flødeost light
1½ dl creme fraiche 18%
skal og saft [...]
Dej:
2 æg
1 ½ dl sukker
reven skal af 1 citron
1 tsk bagepulver
1 dl mælk
100 g smeltet smør
1 ½ dl hvedemel
1 ½ dl grahamsmel
Garnering:
½ l jordbær
1 klase [...]
Dej:
4 ½ dl hvedemel
150 g smør
1 ½ dl sukker
1 æg
Fyld:
25 g smør
1 dl piskefløde
1 ½ dl lys sirup
1 ½ spsk honning
250 g smuttede mandler i [...]
5 plader frossen butterdej
1 æg
½ dl flormelis
Fyld:
150 g mandler
3/4 dl sukker
2 spsk rom
1 dl knuste småkager
1 æg
100 g smør
1 spsk reven citronskal
Lad butterdejspladerne tø halvt. [...]
450 g reine-clauder blommer
1½ dl cognac/blommebrændevin
75 g fuldkornsmel
100 g råsukker
4 æg
½ dl olivenolie
Vanillie essens
Stødt kanel
Salt
Skyl blommerne, del dem og fjern stenene. Marinér dem mindst en [...]
60 g smør
90 g brun farin
6 ananasringe
12 røde cocktailbær
Dej:
100 g smør
150 g sukker
2 æg
2 tsk vanilliesukker
100 g mel
½ tsk strøget bagepulver
Rør 60 g smør sammen [...]
