12 stk.
100 g rørsukker
1 dl solsikkeolie
½ dl vand
2 æg
½ stang vanille/muskat
150 g hvedemel
100 g grahamsmel
100 g grofthakkede mandler
125 g tørret abrikos udblødt og hakket groft
1 [...]
Antal: ca. 25 stk.
125 g margarine
75 g sukker
75 g brun farin
2 æg
250 g mel
50 g kokosmel
½ tsk bagepulver
fintrevet skal af ½ appelsin
175 g mørk kogechokolade
50 [...]
200 g smør eller margarine
70 g sukker
70 g farin
2 æg
1/2 tsk bagepulver
300 g hvedemel
200 g grofthakket chokolade
100 g hakkede nødder
Rør smørret blødt i en skål, [...]
Antal: ca. 70 stk.
300 g mel
75 g usmuttede, snittede mandler
100 g smør
170 g sukker
1 tsk stødt kanel
2 små æg (vægtklasse 5)
Pynt:
100 g mørk overtrækschokolade
evt. kulørt [...]
Til 4 personer
200 g hvedemel
150 g smør
15 g sukker
1 knivspids salt
Fyld:
850 g abrikoser – 2 dåser
100 g flormelis
1½ dl abrikosmarmelade
Si mel og salt. Tilføj smørret [...]
Dej:
150 g smør
3 æg
2 dl sukker
2 ½ dl hvedemel
smør og rasp til formen
Fyld:
1 pose vanillecreme
½-1 dl piskefløde
Glasur:
½-1 dl flormelis
1-2 frisk presset
appelsinsaft
1 pose hakket
syltet appelsinskal
Smelt fedtstof [...]
4 personer
2 plader frossen butterdej a 70 g
mel til udrulningen
8 friske eller henkogte abrikoser
Kagecreme:
2 æggeblommer
4 spsk sukker
1 barneske majsstivelse
2½ dl mælk
kornene af ½ vanillestang
Overtræk:
3 spsk [...]
125 g smør
150 g sukker
3 æg
1 appelsin
250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
50 g nøddekerner
1 dåse mandariner
Rør smør og sukker grundigt. Tilsæt ‚n æggeblomme ad gangen og [...]
750 g æbler
ca 75 g sukker
125 g smør
75 g hvedemel
100 g sukker
100 g kokosmel
Skræl æblerne, skær dem i kvarte, fjern kernehuset og skær æblerne i [...]
175 g hvedemel
100 g smør
2 spsk fløde
4 æbler
Æggeblomme
Flormelis
-evt. 1 dl piskefløde
Smuldrmel og fedtstof og tilføj de øvrige ingredienser – fløden kan godt erstattes af vand. [...]
Tilberedningstid: 1 time
500 g modne stikkelsbær
1 dl vand
ca. 175 g sukker
½ stang vanille
Dej:
125 g smør
125 g sukker
1 æg
125 g kokosmel
60 g mel
Kog en lage af [...]
Dej:
150 g hasselnødder
3 æg
2 dl sukker
½ tsk bagepulver
Frosting:
50 g smør
3 dl flormelis
5 spsk kakao
2 spsk fløde
1 æggehvide
Garnering:
25 hele hasselnødder
Mal nødderne i en kværn eller blender. [...]
1 Mørdej
2 Blade husblas
1 Kagecreme
2 spsk Sukker
500 g Jordbær
1½ dl Vand
Lav mørdej efter opskriften. Rul dejen ud så den passer med din tærteform. Lad tærtebunden [...]
Bagværk 4 personer
Tærtebund:
1 tærtebund, opskrift som til Æbletærte.
Melontærte:
3 cantalup-meloner … 600 g
1 spsk citronsaft
25 g stødt melis
30 g husblas
Halvér melonerne og kassér kernerne. Skær de [...]
Dej:
3 dl mel
125 g smør
2 spsk sukker
2 spsk vand
Fyld:
700-800 g blommer
1 dl malede hasselnødder
1 dl flormelis
Kom melet i en skål eller køkkenmaskine. Tilsæt fedtstof i [...]
Dej:
3 æggehvider
2 ½ dl sukker
1 tsk citronsaft
reven skal af 3/4 citron
1 dåse mandarinbåde
sølvkugler til garnering
Kastaniefyld:
125 g god, mørk chokolade
2 spsk vand
1 ½ tsk pulverkaffe
100 g [...]
8 æg
150 g blødt smør
150 g flormelis
200 g mørk chokolade
5 spsk cointreau
Del æggene og kom æggeblommerne i en skål sammen med smør og flormelis. Pisk [...]
Til 8 personer
Mørdej:
200 g mel
100 g koldt smør
1 æg
2 tsk sukker
Karamelæbler:
175 g smør
400 g sukker
2¾ kg æbler (f.eks Cox Orange eller Ingrid Marie) i halve [...]
150 g mel
100 g smør
3 spsk sukker
2-3 spsk fløde
Fyld:
½ kg æbler
50 g mandler
100 g smør
100 g sukker
2 spsk mel
½ dl fløde
flormelis
Findel smørret i melet og [...]
Dej:
175 g smør
50 g grahamsmel
300 g hvedemel
2 spsk sukker
½ dl creme fraiche
Fyld:
500 g grønne stikkelsbær
ca. 100 g sukker
1 spsk kartoffelmel
½ tsk kanel
Smuldr smøret i melet. [...]
