Kategorier

Cookies med nødder og chokolade

200 g smør eller margarine
70 g sukker
70 g farin
2 æg
1/2 tsk bagepulver
300 g hvedemel
200 g grofthakket chokolade
100 g hakkede nødder

Rør smørret blødt i en skål, og rør sukker og farin i. Tilsæt æggene og rør godt. I en anden skål blandes chokolade, nødder, mel og bagepulver. Rør melblandingen i smørblandingen. Sæt dejen på en plade med bagepapir, ved hjælp af to teskeer. Klatterne skal være på størrelse med valnødder. Husk mellemrum, kagerne flyder ud. Bag kagerne midt i en 200° varm ovn i ca 8 minutter, til de er lysebrune.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>