Kategorier

Bentes tekage

Dej:
150 g smør
100 g sukker
2 æg
75 g kokosmel
50 g mørk chokolade
100 g rosiner
3/4 dl mælk
2 tsk bagepulver
175 g hvedemel

Pynt:
100 g flormelis
2 tsk kakao
2 spsk kogende [...]

Berit’s Citronkage

125 g smør
150 g sukker
3 æg
fintrevet skal af 1 – 2 citroner
175 g mel
1½ tsk bagepulver

Pynt:
saft af 1 – 2 citroner
125 g flormelis
tynde citronfileter

Rør smør [...]

Birgittes æblekage

Kager 1 person

125 g margarine
125 g sukkere
1 æg
125 g mel
½ tsk bagepulver
2 æbler
1 spsk kanel
3 spsk sukker
10 mandler

Margarine og sukker røres sammen. Æg piskes i [...]

Brasiliansk kaffe-banankage

En saftig, lidt tung kage med spændende smag af banan, kaffe og krydderier. Kagen holder sig fint, og den kan med fordel bages et par [...]

Chokoladekage

150 g smør
200 g sukker
2 tsk vanillesukker
2 æg
175 g mel
1 tsk bagepulver
4 spsk kakao
1 dl kogende vand
½ dl mælk
100 g mørk chokolade

Pynt:
smeltet chokolade og mandler

Rør [...]

Chokoladekage

6-10 pers

100 g smør
100 g mørk chokolade
50 g mel
150 g sukker
4 æg
1 tsk bagepulver
lidt smør og sukker til formen

Skær chokoladen i små stykker og hæld [...]

Chokoladekage med 3 slags chokolader

6-8 pers

125 g mørk chokolade
125 g lys chokolade
125 g hvid chokolade hakket i mindre stykker
240 g smør
110 g sukker
1 dl æggeblommer
125 mel
1 tsk bagepulver
2 3/4 [...]

Chokoladekage med abrikos

Ca. 8 pers.

125 g smør
125 g sukker
4 æggeblommer
200 g smuttede, malede mandler
175 g god mørk, smeltet chokolade
4 stiftpiskede æggehvider
ca. ½ dl god pureret abrikosmarmelade
2-3 spsk [...]

Chokoladekage med cognacsmørcreme

200 g mel
125 g smør
200 g sukker
3 æggeblommer
1 tsk natron
3 æggehvider
1 ½ dl mælk
125 g chokolade

Fyld:
50 g smør
50 g florsukker
2 tsk cognac

Fedtstof, mælk og chokolade [...]

Chokoladekage med flødeskum

Dej:
3 æg
125 g sukker
175 g smør
1 tsk bagepulver
100 g mel
1 spsk kakao

Fyld:
2 ½ dl piskefløde
2 tsk vanillesukker

Pisk æggene med sukker. Smelt smørret ved svag varme [...]

Chokoladekage med ingefær

Bunde:
5 æg
120 g sukker
125 g hvedemel
30 g kakao
1 tsk bagepulver
30 g smeltet smør

Fyld:
100 g mørk chokolade
85 g syltet ingefær
2½ dl piskefløde

Pisk æggene luftige med sukkeret. [...]

Chokoladekage med kokos

4 personer

400 g smør/margarine
400 g stødt melis
4 æg
500 g mel
6 tsk bagepulver
2 tsk kakaopulver
2 dl mælk
2 dl vand el. kold kaffe
mørk chokolade

Blødgjort smør/margarine og sukker [...]

Chokoladekage med Miracel Whip

Bagværk, kager 1 personer

200 g miracel whip
3½ tsk kakao
2 tsk vanilie
1½ tsk natron
13/16 dl varmt vand
2 appelsiner (saft og skal)
80 g hakket hasselnødder
250 g hvedemel
160 [...]

Chokoladekage med nøddemarengs fra Karin

Meget lækker.

50 g smør eller margarine
125 g sukker (1½ dl)
3 æggeblommer
100 g mel (godt 1½ dl)
1 tsk bagepulver
1½ tsk vanillesukker
2 spsk kakao
½ dl mælk

Nøddemarengs:
3 æggehvider
125 [...]

Chokoladekage med nødder

200 g margarine
200 g sukker
6 æggeblommer
100 g hakkede nødder
100 g revet chokolade
125 g hvedemel
2 tsk bagepulver

Margarine og sukker røres godt
Æggeblommerne røres i, en ad gangen
Nødder [...]

Chokoladekage med rommarinerede rosiner

150g smør
225 g sukker
3 æg
100g lethakkede rosiner
1 god sjat rom
25 g kakao
2 tsk vanillesukker
3 tsk bagepulver
175 g mel
½ dl mælk
½ dl spilkognde vand

Glasur:
125 g flormelis
2 [...]

Chokoladekage med valnødder

150 g mørk chokolade
100 g valnødder
150 g hvedemel
½ tsk kanel
1 stk revet citronskal
5 æg
150 g smør/margarine
200 g sukker
2 plader chokolade
1 spsk appelsinjuice
200 g marcipan
flormelis til [...]

Chokolade-rødbedekage

1½ dl kakao
4 dl hvedemel
4½ dl rørsukker
2 dl majsolie
250 g rødbede
5 æg
2 spsk polenta (majsmel)
3 tsk bagepulver
¼ tsk salt

Pak ca. 300 g rødbeder i alufolie. [...]

Chokoladetærte med nøddeflødeskum

150 g mørk chokolade
100 g smør
170 g sukker
4 æg
1/2 dl mel
1/2 dl kartoffelmel
1/2 tsk bagepulver

Pynt:
3 dl piskefløde
2 spsk kold stærk kaffe
1 dl hakkede hasselnødder
høvlet chokolade

Chokoladen [...]

Citronkage

4 æg
200 g sukker
reven skal af 1 citron
saft af 2 citroner
½ dl fløde
3 tsk bagepulver
175 g mel
100 g smør

Glasur:
flormelis og citronsaft
reven citronskal

Pisk de hele æg [...]