Kategorier

Chokoladekage med kokos

4 personer

400 g smør/margarine
400 g stødt melis
4 æg
500 g mel
6 tsk bagepulver
2 tsk kakaopulver
2 dl mælk
2 dl vand el. kold kaffe
mørk chokolade

Blødgjort smør/margarine og sukker røres sammen. Æggene røres i, et ad gangen. Bagepulveret blandes i melet, som derefter røres i. Cacaopulver, mælk og vand/kaffe røres i. Hakket mørk chokolade kommes i efter behov. Bages ved 170° i ca. 1 time. Pyntes med glasur og drysses med kokosmel.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.