6-10 pers
100 g smør
100 g mørk chokolade
50 g mel
150 g sukker
4 æg
1 tsk bagepulver
lidt smør og sukker til formen
Skær chokoladen i små stykker og hæld det sammen med smørret i en skål. Stil skålen i vandbad, til smørret er smeltet. Tilsæt så sukker, bagepulver og sigtet mel og rør det godt sammen. Tilsæt til sidst de stuetempererede æg. Smør formen og drys den med sukker. Chokolademassen fyldes i formen og bages ved 160° i ca. 40 minutter.