Kategorier

Bradepandekage med kokoslåg

250 g smør
250 g sukker
4 æggeblommer
250 g hvedemel
250 g kartoffelmel
3 tsk bagepulver
3 dl mælk
4 æggehvider
125 g sukker
1 tsk vanillesukker
100 g kokosmel

Rør det blødgjorte smør med [...]

Bradepanden fuld af chokoladekage

20 stykker

250 g Usaltet smør
1 spsk Vanillesukker, eventuelt
6 Æg
1 ½ tsk Bagepulver
500 g Sukker (knap 6 dl)
200 g Mandler, hasselnødder eller valnødder – evt. en [...]

Brownies

250 g smør
150 g mørk chokolade
4 æg
250 g sukker
150 g mel
3 spsk kakao
200 g valnødkerner

Bræk chokoladen i småstykker og smelt dem sammen med smørret. Pisk [...]

Brownies

4-6 personer

275 g sukker
150 g smør
½ dl koldt vand
350 g hakket chokolade
2 tsk vanillesukker
4 æg
225 g hvedemel
½ tsk natron
½ tsk salt
2½ dl hakkede nødder

Smør, sukker [...]

Brownies med nødder

Kager – Personer: 20
 
60 g Kogechokolade eller 1½ spsk Kakao
100 g Smør
200 g Sukker
2 Æg
1 tsk Vanillesukker
60 g Hvedemel
1/3 tsk Bagepulver
100 g Grofthakkede valnøddekerner eller [...]

Butler-kage

2 æg
150 g sukker
300 g mel
1 ½ tsk bagepulver
1 tsk natron
1 tsk vanillesukker
5 tsk kakao
80 g smør
2 dl mælk
50 g hakkede nødder eller mandler

Æg og [...]

Charlottekage

400 g mel
150 g smør
450 g sukker
6 æggeblommer
3 3/4 dl mælk
6 tsk bagepulver

Fyld:
200 g smør
375 g farin
150 g kokosmel
6 spsk fløde el. mælk

Alt smeltes sammen [...]

Chokaladekage

300 g. mel
75 g. margarine
300 g. sukker
2 æg
50 g. kakao
2 dl. mælk eller kærnemælk
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
½ tsk. vaniliesukker

Pynt:
reven chokolade

Glasur:
200 g. florsukker
2 spsk. kogende [...]

Chokoladekage

En kage man aldrig bliver træt af!

250 g smør
400 g sukker
4 æg
400 g mel
4½ tsk bagepulver
3 tsk vanillesukker
6 spsk kakao
1½ dl mælk
1½ dl kogende vand

Smør [...]

Appelsinmuffins

150 g smør
1 tsk reven appelsinskal
150 g sukker
1 tsk kanel
2 æg
2 spsk appelsinsaft
150 g hvedemel
10 mandler
½ tsk bagepulver

Rør smør og sukker ensartet og smidig. Rør [...]

Appelsinmuffins

Sukkerbrødsdej:
120 g sukker
2 æg
2 spsk appelsinsaft
2 stk reven appelsinskal
120 g mel
½ tsk bagepulver
120 g smør eller margarine

Pisk sukker, æg, appelsinsaft og reven appelsinskal let og [...]

Bananmuffins

32 stk

200 g smør/margarine
170 g sukker
3 æg
100 g kokosmel
1 spsk kakao
2 tsk bagepulver
165 g mel
2 modne bananer
smeltet smør til formene

Glasur:
75 g smør/margarine
100 g flormelis
1½ spsk [...]

Blåbærmuffins

75 g smør
100 g sukker
2 æg
125 g hvedemel
75 g grahamsmel
1 knsp salt
1 tsk bagepulver
1½ dl fløde
150 g blåbær
1 spsk sukker

Rør smør og sukker hvidt og [...]

Blåbærmuffins

12 stk.

100 g margarine
1 æg
2½ dl mælk
300 g mel
1 tsk bagepulver
½ tsk fint salt
100 g sukker
100 g blåbær, evt. frosne
12 papirlinseforme

Forvarm ovnen til 200 grader. [...]

Bran-muffins med rosiner

4 personer

Bran-muffins er lækre som en lille snack up på eftermiddagen, fx. til et glad mælk eller saftevand. De kan bages med eller uden rosiner. [...]

Briocher

16 stk.

7 dl hvedemel
25 g gær
1 tsk salt
1 dl vand
2 spsk sukker
3 æg
100 g smør
æg til pensling

Bland 6 dl af melet med salt og sukker [...]

Chokolademuffins

150 g smør
150 g sukker
3 æg
160 g mel
2 tsk bagepulver
½ tsk kanel
100 g grofthakket mørk chokolade

Rør smørret luftigt med sukkeret og pisk æggene i et [...]

Chokolademuffins

250 g hvedemel
75 g sukker
2 tsk bagepulver
2 æg
2 dl mælk
75 g smeltet chokolade

Bland de tørre ingredienser. Pisk æg og mælk sammen og rør dejen sammen. [...]

Citronmuffins

150 g smør
150 g sukker
2 æg
150 hvedemel
1 tsk bagepulver
1 citron

Glasur:
100 g flormelis
ca. 1 spsk citronsaft

Rør smør og sukker hvidt og tilsæt æggene ét ad gangen. [...]

Æblekage med abrikoser og kanel

12 tørrede abrikoser
1 dl hvidvin
50 g stødt melis
2 stjerneanis
saften af ½ citron
3 æg
80 g brun farin
1 tsk vanillesukker
40 g hasselnøddemel
40 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk [...]