Kategorier

Brownies

4-6 personer

275 g sukker
150 g smør
½ dl koldt vand
350 g hakket chokolade
2 tsk vanillesukker
4 æg
225 g hvedemel
½ tsk natron
½ tsk salt
2½ dl hakkede nødder

Smør, sukker og vand opvarmes i en gryde til alt er blandet godt. Chokoladen tilsættes brækket i små stykker. Rør i gryden, til chokoladen er smeltet og tilsæt vanillesukker. Æggene piskes i et ad gangen. Mel iblandet natron og salt blandes i lidt efter lidt. Til sidst vendes de hakkede nødder i. Dejen bredes ud i en lille bradepande og bages ved 170 grader i ca. 50 min. Kagen skæres i tern, mens den er varm.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.