Kategorier

Gulerodskage

275 g fintrevne gulerødder
50 g mandler
50 g rosiner
150 g rørsukker
1/4 tsk salt
150 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
½ tsk vanille
1 tsk kanel
3 æg
1 1/4 dl [...]

Gulerodskage

7 dl fintrevne gulerødder
4 æggeblommer
5 dl melis
3½ dl olie
5 dl mel
3 tsk kanel
2 tsk natron
½ tsk salt
4 stiftpiskede æggehvider

Chokoladeglasur:
1 spsk kakao
125 g kogechokolade
lidt vand

Bland alt, [...]

Gulerodskage med nødder og chokolade

250 g fintrevne gulerødder
250 g blandede groft malede nøddekerner
250 g sukker
1/2 tsk stødte koriander
100 g revne kogte kartofler (kogt dagen før)
2 spsk rasp
4 stiftpiskede æggehvide

Pynt:
150 [...]

Afrikansk Landevej

Det er guf for ganen.

450 g mel
400 g melis
4 æg
3¾ dl mælk
4 tsk vanilie
3 spsk kakao
4 tsk bagepulver
300 g plantemargarine

Glasur:
200 g plantemargarine
7 spsk færdig kaffe
2½ [...]

Ananaskage

Cakes, bradepande 12 personer

Dej:
200 g smør
225 g sukker
3 æg
375 g afdryppet ananas fra dåse
1 tsk vanillesukker
225 g mel
1½ tsk bagepulver

Drys:
Flormelis

Rør smør og sukker godt og [...]

Anitas kaffekager

2 æg
250 g sukker
50-60 g chokoladeknapper eller andet mørk chokolade
125 g smør
100 g mandler
50 g mel

Æggene piskes med sukkeret til en tyk æggesnaps. Chokoladen smeltes [...]

Appelsinkage

125 g smør
200 g sukker
1 æg
275 g mel
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
75 g hasselnøddekerner
2½ dl creme fraiche 18%
reven skal og saft af en appelsin
75 g [...]

Bagt æblekage med kanel (æblesirup)

4 personer
150 g smør
250 g sukker
1 stang vanille
4 æg
150 g mel
1 tsk bagepulver
8 Ingrid Marie æbler
50 g korender
1 spsk kanel
3 spsk perlesukker
smør
bagepapir
strøsukker

Smør og sukker piskes [...]

Banan-Æblekage

2 bananer, skåret i skiver
4 æbler, skåret i tynde skriver
3 æg
1/3 kop honning
1/4 kop græskarkerner
1 kop mandelmel
1/2 citron, presset til saft
1 tsk kanel
1 tsk vanille
1 [...]

Banankage

100 g. margarine
300 g. mel
300 g. sukker
5 æg
3 tsk. kanel
2 tsk. bagaepulver
150 g. kokosmel eller 100 g. chokolade
2 mellemstore bananer

Feststoffet røres blødt. Sukkeret kommes i, [...]

Banankage

225 g margarine
460 g sukker
4 æg
5 bananer
50 g havregryn
1½ dl kærnemælk
½ tsk salt
2 tsk natron
2 tsk vanillesukker
375 g mel

Rør sukker og margarine. Tilsæt æggene enkeltvis. [...]

Bedstefars kage

400 g mel
250 g smør
300 g sukker
1 tsk bagepulver
4 æggeblommer
ca 2 ½ dl mælk
 
Fyld:
ca 225 g æblegrød el. marmelade

Marengs:
250 g sukker
4 æggehvider

Æggehviderne piskes stive og [...]

Blommekage med mannagryn

Cakes, bradepande 12 personer

150 g smør
150 g sukker
3 æg
150 g mannagryn
1 dl piskefløde
150 g mel
½ tsk bagepulver

Fyld:
8 store blommer

Pynt:
50 g knuste makroner

Smørret røre godt, og [...]

Bradepandekage

Østrigsk delikatesse 12 personer

250 g smør
250 g flormelis
3 hele æg
3 spsk kakao
400 g hvedemel
2 toptsk bagepulver
2 dl. varm mælk

Fyld :
500 g abrikosmarmelade

Glasur :
100 g flormelis
1 [...]

Bradepandekage

250 g smør
500 g sukker
4 æg
400 g mel
4½ tsk bagepulver
3 tsk vanillesukker
6 spsk kakao
1½ dl mælk
1½ dl kogende vand

Smørcreme:
125 g flormelis
kogende vand
250 g smør

Smør og [...]

Bradepandekage med citron

Dej:
375 g smør
375 g sukker
1 spsk vanillesukker
reven skal af 1 citron
6 hele æg
375 g hvedemel
½ tsk hjortetaksalt

Glasur:
150 g flormelis
saften af 2 citroner
reven skal af 1 [...]

Bradepandekage med æble

250 g smør / margarine
250 g sukker (3 dl)
3 æg
1 dl mælk
100 g kokosmel (4 ½ dl)
25 g. nødder
2 tsk bagepulver
6-8 spsk abrikosmarmelade
1-2 æbler
kanel
tesukker (perlemelis)

Rør [...]

Bradepandekage med æbler

250 g smør
250 g sukker
3 æg
3 tsk bagepulver
2 tsk stødt kardemomme
400 g mel
4-5 aromatiske æbler
4-5 spsk sukker
2-3 tsk stødt kanel

Rør blødt smør godt med sukker [...]

Bradepandekage med fyld af mandler og honning

50 stykker

Mørdej:
270 g Hvedemel (4½ dl)
125 g Usaltet smør
85 g Sukker (1 dl)
1 Æg
1 ½ ts Bagepulver
1 spsk Vand

Fyld:
200 g Sukker (2½ dl)
½ dl Piskefløde
125 [...]

Bradepandekage med kanel, æbler og mandler

20 stykker

150 g blødt smør eller margarine
4 mellemstore æg
250 g Sukker
150 g Hvedemel
½ stang vanille, kornene
1 tsk bagepulver

Fyld:
750 g Skrællede, udskårne Cox Orange-æbler, skåret i [...]