Kategorier

Brownies

250 g smør
150 g mørk chokolade
4 æg
250 g sukker
150 g mel
3 spsk kakao
200 g valnødkerner

Bræk chokoladen i småstykker og smelt dem sammen med smørret. Pisk de hele æg og sukkeret tykt og skummende. Hak valnødderne. Bland mel, kakao og valnødderne og bland det forsigtigt i æggeblandingen. Bland den afkølede smør-chokolade blanding i, og kom den i en velsmurt form ca. 20 x 40 cm og bag kagen ca. 35 min ved 175 grader.

Kilde: Jan Dahl

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.