Kategorier

Pandekagefyld med kylling i carry

(4 pandekager)

300 g kyllingebryst i skiver
2 spsk olivenolie
1 hk. løg
1 stort æble i tern
1-2 tsk carry
1 spsk mel
2 dl bouillon eller vand
½ dl fløde
salt og peber
 
Svits kylling i olie og tilsæt løg, æble og carry. Svits nogle min. før mel tilsættes. Spæd med bouillon og fløde. Kog igennem og smag til med salt og peber. Fordel fyldet i fire varme pandekager og servér straks.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.