4 personer
4 stk. kyllingebryst
2 spsk. mel
2 hønsebouillonterninger
2 dl hvidvin
1 tsk tørret rosmarin
salt
peber
margarine
Fjern evt. skind og ben fra kyllingebryst. Vend dem i salt og peber. Steg dem i margarine, til de er gyldne. Placer dem i et ovnfast fad, sammen med resten af ingredienserne. Steges 1 time i ovnen ved 185 C.
Kilde: Thomas Broch