Kategorier

Kaviarsauce

4 dl cremefraiche
22 g rød kaviar
1 dl mayonaise
citronsaft
salt

Creme fraiche og mayonaise røres sammen samges til med salt og citronsaft, hvorefter kaviaren vendes i bliver beder hvis den for lov til at trække lidt.

Servering: Er god til de fleste fiskeretter.

Kilde: Frank Jaqué

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.