Ingredienser
2 dl Creme fraiche 18%
2 dl Creme fraiche 38%
1 1/2 tskf Groft salt
Friskkværnet peber
1 tskf Revet citronskal
2 spskf Klippet dild
Fremgangsmåde
Bland det hele og smag til.
Stilles i køleskab nogle timer før servering.
Rør rundt inden servering.
Hæld saucen hen over rensede, røgede ørred-,
silde- eller makrelfileter.
Pynt med dildkviste og servér retten som forret.