Kategorier

Kartoffelgratin

Main dish 4 personer

1 kg store kartofler
2 grofthakkede zittauerløg
1 tsk groft salt
frisk kværnet peber
5 dl Mornaysauce

Skræl kartoflerne og skær dem i tykke skiver. Skyl dem godt og tør dem i et klæde. Læg kartoffelskiverne lagvis med løg og krydderier i et smurt ovnfast fad (ca 20*30 cm). Hæld Mornay saucen over og bag kartoflerne midt i ovnen. Servér kartoffelgratinen til stegte koteletter, karbonader eller røget skinke.

Bagetid: Ca 60 min. ved 200°

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>