Kategorier

Kartoffelgryde med spinat

Main dish 4 personer

1½ kg kartofler
2 løg
1 spsk smør
1 tsk karry
2 fed hvidløg
500 g frossen hakket spinat

Tilbehør:
groft brød
2 dl syrnet fløde

Skær kartofler i terninger og løg i skiver. “Brænd” karryen af i smør. Svits løg til de er gyldne. Kom presset hvidløg, kartofler og 4 dl vand ved. Lad det simre under låg til kartoflerne er møre. Tilsæt spinat og varm retten igennem. Smag til med salt og peber.

Tips: Retten kan servers til fisk eller kød.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>