ca. 16 stk.
100 g. margarine
1 pk. gær
3 dl. vand
25 g. sukker
500 g. mel
Kom gær og halvdelen af vandet i en bageskål. Opløs gæren. Smelt smørret og kom resten af vandet i. Hæld det i skålen sammen med de øvrige ingredienser, rør det godt sammen til en ensartet dej. Lad dejen hæve ½ time. Form dejen til boller, pensl dem med æg. Bages i ovnen ved 225° på anden nederste rille i ca. 15 min.