Kategorier

Garanteret vellykkede boller

24 stk.

Bollerne kan også bruges som fastelavnsboller, med flødeskum og syltetøj imellem.

2½ dl vand
50 g gær
100 g smeltet magarine
2 æg
2 tsk salt
50 g sukker
mel efter behov (så dejen er smidig)

Gæren blandes i det lunkne vand, og resten af ingredienserne blandes i (melet til sidst). Bollerne deles i 24 stk. og stilles på en plade. Lad bollerne hæve i 45 min., pensl dem med pisket æg og bag dem i en 225 gr. forvarmet ovn i 7-10 min. God Appetit!

Servering: Uanede muligheder.

Kilde: Fam. Journalen 1997, Anders Lollike

Minder om denne opskrift:

1 comment to Garanteret vellykkede boller

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>