Kategorier

Boller

500 g mel
100 g margarine
100 g rosiner
lidt kardemomme
50 g gær
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 æg
2 dl mælk

Gæren røres ud i mælken, de øvrige dele æltes i.
(Rosiner kan undlades.) Dejen skal æltes godt.
Formes til ca. 30 boller, der sættes på velsmurt
plade. Hæver på et lunt sted til dobbelt størrelse.
Bages ved 250 grader i ca. 15 min.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>