4-6 personer
4 kryddersildfileter
5 cm peberrod
2 rødløg
1 bundt dild
2-3 dl creme fraiche eller syrnet fløde 9%
Skær silden i mindre stykker og læg dem i en skål eller et fad sammen med skivet løg, rvet peberrod og klippet dild. Hæld creme fraiche over og servér.