Fisk, Forret – Personer: 3
2 Til 3 kryddersildefileter
2 tb Kapers
1 Finthakket chalotteløg
2 dl Creme fraiche
Skær sildefileterne i passende stykker og læg dem i en serveringsskål. Drys kapers og løg over. Rør forsigtigt rundt i creme fraichen og anret dem i en skål.