1 uskrællet pære i tynde både
1 appelsin i mindre stykker
1 banan i skiver
150 g halve, blå druer uden sten
2½ dl tropejuice
½ spsk sukker
1½ L tykmælk
Anret frugten i portionsskåle.
Smag juice til med sukker, hæld den over frugten og stil skålene tildækket i køleskabet mindst ½ time.
Kom tykmælken i en kande og server den ved siden af.