Kategorier

Amerikansk frugtsalat

Amerikansk frugtsalat består af årstidens frugter blandet med dåsefrugt og “sløret” i flødeskum eller råcreme.

1 lille dåse ferskner
1 lille dåse ananas
2 pærer
2 æbler
500 g blå eller grønne druer
1 æggeblomme
2 spsk sukker
1 tsk vanillesukker
2½ dl piskefløde

Hæld lagen fra og skær frugterne i stykker. Bland med æbler og pærer, skåret i terninger, og halve druer uden kerner. Lægges i portionsglas. Rør æggeblommen med sukker, vend den piskede fløde i og hæld det over frugten. Drys med valnøddekerner.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.