Kategorier

Vafler fra Norge

4 personer

4½ dl mel
1 spsk sukker
½ liter mælk
2 æg
50 g smør eller ½ dl olie

Bland mel & sukker. Rør mælken i, og de 2 æggeblommer. Lad det hvile i mindst 20 min. i køleskab. Smelt smøret – kom det i dejen. Pisk æggehviderne stive, bland (vend) dem FORSIGTIGT i dejen.

Bagetiden afhænger af det enkelte vaffeljern samt ens lyster til mørke/lyse vafler.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>