Kategorier

Taco-skaller med avocadodressing

Appetizers – 8 personer

Avocadodressing:
2 modne avocadoer
1 tsk citronsaft
1½ dl cremefraiche 18%
2 tsk finthakket salatløg
1 fed, knust hvidløg
1 hakket tomat
3 dr Tabascosauce
½ tsk groft salt

Salat:
4 dl fintstrimlet icebergsalat
2 tomater i små tern
2 dl majskerner fra ds.
8 taco-skaller

Avocadodressing: Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene. Skrab kødet ud med en ske og gnid det gennem en sigte. Tilsæt citronsaft og øvrige ingredienser. Smag dressingen til.

Salat: Anret icebergsalat, tomatterne og majskerner i en salatskål. Varm taco-skallerne efter anvisningen på emballagen og server dem sammen med salat og avocadodressing.

Tip: Anvend dressingen samme dag som den er lavet af hensyn til farven.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>