Kategorier

Spaghetti alla Carbonara

½ l piskefløde
2 dl hvidvin
200 g bacon
200 g skinke
200 g champignon
40 g parmesanost
spaghetti

Bacon svitses på en pande.
Skinke og champignon tilsættes og brunes let sammen med bacon.
Fløde tilsættes sammen med hvidvin og parmesanost.
Læg låg på og lad det simre mens spaghettien koges.

Kilde: Eva Hauschildt Sørensen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.