Kategorier

Spaghetti alla Arrabiata

Hovedret, italiensk, pasta 4 personer

500 g spagetti
4-5 flåede tomater
3-4 fed hvidløg
1 spsk bredbladet persille
1 knivspids peperoncini/tørret chilli
1 dl olivenolie

Hak hvidløg og persille. Svits hvidløg i olivenolie til det er gyldent og tilsæt knust peperoncini. Kom persille og de hakkede flåede tomater i, samt lidt salt. Lad det simre småt i 10 min. Kog pastaen til den er knapt mør, kom pastaen i og lad den koge sammen med saucen. Serveres drysset med hakket persille.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.