Kategorier

Sennepssild

Fisk, Silderetter – Personer: 4

4 æg
2 dl creme fraiche
1 spsk sennep
1 dåse matjesfileter (ca. 420 g)
2 rødløg
2 bundt dild

Kog æggene hårde (ca. 8-10 min.). Skyl dem i koldt vand, inden de pilles. Skær dem i skiver. Bland creme fraiche med sennep, og fordel det i et fad. Anret rækker af sild i skiver, hakket rødløg og klippet dild på et fad. Læg æggeskiverne dekorativt rundt i fadet. Kan serveres med: Rugbrød og smør. Koldt øl og måske en snaps.

Tilberedningstid: ca. 15 min.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.