Kategorier

Gratineret røget sild

tid: ca. 35 min., heraf 15-20 min. i ovnen.

(4 personer)

4 æg
1 løg
1 spsk. smør eller margarine
4-6 røgede sild
1 bundt dild
1 1/2 dl. reven ost
peber
paprika
fedtstof til fadet

Kog æggene 8 min. og kom dem så
i koldt vand.

Hak løget og steg det let i fedtstoffet.

Rens sildene.

Læg sildene i et smut ovnfast fad.
Fordel løg og dild herover.

Æggene skæres i skiver og lægges
lagvis over sildene.

Bland creme fraiche, ost og krydderier.
Hæld massen over rette. Gratiner i ovnen
15-20 min., til retten er gylden.

Tilbehør: Groft rugbrød

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>