Kategorier

Salsa Di Fungi (svampesovs)

(6 personer)

20 g tørrede karljohansvampe
(porcini) blødt op i koldt vand
200 g champion
2 dl piskefløde
1 spsk oliven olie
20 g smør

Champigion og svampe, hakkes groft og svitses i smør i 10 min. Fløde tilsættes- simrer til sovsen er jævn smages til med salt og peber

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>