Kategorier

Salade Shirazi

Shirazi er navnet på en iransk by – 4 personer

3 tomater
1 agurk
1 lille løg
½ citron
salt,peber
planteolie

Snit tomater og agurk i små tern. Hak løget fint. Lav dressing af citronsaft og olie i forholdet 1:1 – medtag lidt af indmaden af citronen. Rør grundigt og tilsæt salt og peber efter smag. Bland det hele sammen i en salatskål.

Kilde: Merdad Panah

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.